Cuisine, Recettes, Gastronomie & Métiers de bouche

La qualité et le goût des aliments sont des éléments indispensables dans le secteur de la restauration. Plusieurs professionnels du secteur accordent donc une attention particulière à la conservation des aliments périssables. En effet, dans cette quête, nombreux sont les professionnels des métiers de bouche qui investissent dans les chambres froides professionnelles. Si vous devez aussi acheter une chambre froide professionnelle, la société Iceprod Jm Sprl met à votre ...

chambre-froide.pro

"Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?", "Que faire comme menu pour mes invités ce week-end ?" sont des questions que l'on se pose régulièrement ! Sur "Ptit Miam", nous vous proposons une série de recettes de cuisine pour palier à ce problème ! "Ptit Miam" est divisé en 3 catégories : "Miam pour l'apéro", "Miam pour le repas" et "Miam pour le dessert". Sur "Miam pour l'apéro", vous découvrirez une série de recettes pour régaler vos convives. L'apéro est toujours le moment le plus ...

www.ptitmiam.com

La Pause Gourmande est une boulangerie pâtisserie installée au 4 rue des Javelles, à Romorantin Lanthenay (41200), dans le quartier au sein duquel on trouve le Greta, le lycée Claude de France et le LEP notamment. Ouverte sans interruption du lundi au samedi, de 7 heures à 19 heures, venez boire un café, acheter votre pain, une pâtisserie, prendre votre pause repas de midi, votre goûter. Le pain que vous viendrez acheter tous les jours est fabriqué artisanalement. Tout est fait ...

www.lapausegourmande41.com

Artisan producteur de foie gras et ses dérivés, Thierry Paris, chef de cuisine, prix national et régional de foie gras cuisine ses produits sans conservateurs ni colorants avec de la matière première local. Situé à Charroux d'Allier dans l'un des plus beau village de France Au début de sa carrière, Il a créé le logis Henri IV à Neuilly le Réal en 1983, puis le besoin de faire le tour de la France gastronomique va le mener a continuer sa route en créant La Reine Margot à ...

www.foiegras-thierryparis.fr

"Cooking Star" est un site qui va vous simplifier la vie en cuisine! Vous trouverez d'abord les dernières tendances de la gastronomie. En effet, depuis quelques années, la cuisine de terroir revient de plus en plus "à la mode". On a envie de retourner vers des recettes dites ringardes, vers les légumes et fruits oubliés pour revenir à l'essentiel, à la simplicité. On tend de plus en plus aux produits du terroir voire même des produits locaux également. Quoi de plus plaisant de ...

www.cooking-star.be

À la pause, vous recherchez souvent un coin pour manger quelques morceaux avant de vous remettre au travail. Pour éviter la malbouffe, faites désormais le choix du café du Centre. Sis à Pavilly, ce restaurant a été ouvert en 2017. Il s’est spécialisé dans la cuisine faite maison. Vous pourrez à cet effet y consommer des repas savoureux concoctés avec des produits frais de qualité. Cet établissement a opté pour des menus qui varient toutes les semaines selon les saisons et les ...

www.cafeducentre-pavilly.fr

Ouvrir un restaurant est un beau projet mais également une étape décisive ! Que ce soit au niveau de la préparation, de l'organisation, de la gestion ou encore de l'anticipation, bien gérer son restaurant est un travail quotidien et de longue haleine. "Gérer son restaurant" est un site qui qui donne une série de conseils et d'astuces pour préparer au mieux son projet mais aussi pour assurer une bonne gestion au quotidien. Voyagez à travers les différentes catégories de "Gérer ...

gerersonrestaurant.fr

La Pampa est un restaurant traditionnel situé au Chesnay (78) dans les Yvelines. Profitez d’un restaurant à viande, d’une cuisine bistronomique à prix abordable. Ce restaurant traditionnel et bistronomique est ouvert tous les jours et vous propose une cuisine authentique et savoureuse, avec des viandes de race de grande qualité. Par exemple, vous pourrez y déguster de la viande Black Angus, Irish Angus, Aberdeen, Argentine, Charolaise, etc…. Des options végétariennes sont ...

www.lapampa-restaurant-78.fr

Cuisine-Online est un site fait et pour les passionnés de la cuisine. Il est aussi bien adapté pour les particuliers que pour les professionnels de la restauration. Sur Cuisine-Online, vous trouverez une série de recettes de cuisine (magret de canard à l'orange, tiramisu, vacherin, gaufres de Cyril Lignac et pleins d'autres encore !). Vous aurez également le choix parmi une sélection de cocktails facilement réalisables chez vous (kir normand, espresso martini, soupe de champagne, ...

www.cuisine-online.fr

La Boucherie Sabathé est installée sur la commune de Ségooufielle, dans le GERS. Faites confiance aux Frères Sabathé, ils vous confectionnent des plats et charcuteries d'exception en utilisant des viandes de qualité provenant de producteurs locaux. La Boucherie Sabathé vous propose un large choix de pièces bouchères, de la viande bovine à porcine, en passant même par les volailles et gibiers. Vous êtes assurés de repartir avec des mets de qualité sous les conseils de vos ...

boucheriesabathe.com