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L'Email Gourmand : toute l'actualité gastronomique et gourmande en région PACA, gastronomie, vin et restaurant du sud de la France. Lecture favorite des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, des lycées hôteliers, des métiers de bouche, de la viticulture, du tourisme ou de l’événementiel, cet hebdomadaire d'informations gastronomiques de la région cote d'azur, vous surprendra par sa réactivité et son dynamisme culinaire.
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Depuis 1783, la famille Hardouin est présente à Varrains. Mickaël succède à son père Maurice en 1997. Clos Maurice est un domaine familial de 20 ha où le travail de la vigne se fait dans le respect de la tradition et de la biodiversité.
Créé en 1994, le Concours Mondial de Bruxelles s´est, en quelque sorte, érigé au rang de championnats du monde du vin et de la dégustation. Ensemble, les 6000 vins et spiritueux du monde entier en compétition représentent plus de 500 millions de bouteilles commercialisées. Composé uniquement de professionnels du vin, le jury du Concours Mondial de Bruxelles réunit la crème des experts internationaux . Près de 40 nationalités sont représentées au sein du panel de dégustation, ...
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