Des rendez-vous incontournables qui s?affirment de plus en plus comme des moments festifs pour tous, même ceux qui invitent. La mode des buffets froids s?était déjà affirmée voici quelques années. Chacun mettait la main à la pâte. Désormais on veut carrément profiter de la soirée, certes, mais aussi de la journée. On prend ainsi le temps de se préparer pour ce repas mémorable.