Artisans bouchers charcutiers, Nathalie et Thierry Letta propose leur savoir faire, leur expérience au seins de leurs trois boutiques Boucherie des Gafets à Lacapelle Biron (47150), Sauveterre en Lémance et Villeréale, dans le Lot et Garonne.
Leur démarche est de proposer, au quotidien, des viandes de qualité et d'excellence, soigneusement sélectionnées, dans le Lot et Garonne notamment.
Pour satisfaire les papilles de ses clients, la boucherie propose du boeuf et du beau de race Blonde d'Aquitaine, du porc de Logratte (47), dun éleveur local et élevé en plein air, de l'agneau de Dordogne, de volailles fermières du Lot et Lot et Garonne.
Ces mêmes viandes sont utilisées pour la fabrication de la charcuterie fraîche et sèche, salée ou non, sans gluten. Des plats traiteurs sont préparés et cuisinés, à emporter. La Boucherie des Gafets propose un service traiteur pour un repas de famille et de groupe, pour tout événement familial, social. Parlez de votre projet et demandez un devis.
Un espace épicerie fine présente des produits de terroir, tel que foie gras, pâtés, terrines, vins, produits d'agriculteurs producteurs.
Commerçant de proximité, la Boucherie des Gafets, référencée par Gault et Millau, propose des produits de qualité, aux saveurs authentiques sans ses trois magasins, ainsi qu'aux marchés de Belvès, Le Buisson, Le Got, Lobos.