Fromage ossau iraty

ossau iraty. Pierre est Berger au Pays Basque et Joanes technicien Fromager. Découvrez, dégustez, faites plaisir avec du fromage fermier de brebis Ossau Iraty. Fromage fabriqué artisanalement par des Bergers du pays Basque et des montagnes du Béarn. D’où l’appellation de fromage fermier par opposition au fromage industriel. Fromage bénéficiant de l’appellation d’origine contrôlée Ossau Iraty.
L’Ossau-Iraty est un fromage bénéficiant d’une Appellation d’origine protégée. Il est fabriqué exclusivement au lait de brebis en l’état, non standardisé et emprésuré. Il est salé et affiné, de forme cylindrique, à pâte légèrement pressée non cuite. La pâte est lisse, ferme à onctueuse, la croute est naturelle et sa couleur va du jaune orangé au gris.
Grâce à notre fromagerie en ligne: https://www.fromages-fermiers.com/fromagerie-en-ligne/, nous vendons et livrons sur la France entiére.
Nous affinons et vendons également des fromages fermiers de chèvres produits par des bergers des Pyrénées.
Nous sommes situé dans un petit village de 500 habitants au Pays Basque: Esquiule.

Géolocalisation

---

---

---

Ajouter un commentaire

---

Nom *
Email *
Message *
Appréciation de ce site : 

---

*champs obligatoires