Ratatool est l’application web pour la gestion de recettes de cuisine et commandes d’ingrédients pour professionnels pour gagner du temps au quotidien:
- Gérez vos fiches technique de recettes (disponibilité permanente en ligne sur tous vos devices: pc, tablette ou mobile)
- Gérez vos ingrédients avec vos infos fournisseurs (données d’achats et nutritionnelles)
- Fixez vos prix et évaluez vos indicateurs de coût de revient et de marges
- Analysez graphiquement vos coûts et l'évolution de vos prix
- Générer vos bons de commandes à partir des quantités recettes
- Imprimez vos documents (listings, recettes/ingrédients, fiches techniques, bon de commandes
- Ajoutez automatiquement les valeurs nutritionnelles (base ANSES) par ingrédients et obtenez la valeur par recette.
Ratatool est à votre service pour améliorer la productivité et la rentabilité de votre établissement de restauration (boulanger, traiteurs, CHR). Vous pouvez tester gratuitement Ratatool dès maintenant sur notre site.