L'Atelier L'Aquarelle des Saveurs et le chef Richard Quemy vous accueillent dans le restaurant situé dans le Château de Caveirac, près de Nîmes dans le Gard.
Dans ce lieu riche en histoire et en patrimoine, partagez un moment agréable en famille ou entre amis et profitez d'un repas gastronomique sous le plafond voûté en pierre de la salle du restaurant. Pouvant accueillir une trentaine de couverts, L'Atelier L'Aquarelle des Saveurs vous propose une cuisine française traditionnelle à base de produits frais et locaux, mélangée avec les saveurs du monde et les inspirations du chef. Pour accompagner nos menus raffinés, L'Atelier L'Aquarelle des Saveurs propose des vins issus des productions viticoles de nos départements (Gard et de l'Hérault).
Pour nos amis végétariens, nous proposons de la greenstronomie qui consiste à sublimer le végétal et mettre à l'honneur le légume.
La carte évolue au fil des saisons, tout comme la décoration de la salle où est exposé chaque mois un artiste du Vaunage.