En tant que resto à Binche qui n’utilise que des ingrédients bio, vous pourrez retrouver une alimentation saine et équilibrée. Nous effectuons nos provisions auprès des producteurs locaux en sélectionnant nos produits afin de nous assurer de leur teneur en gout. Nous avons coupé court avec les ingrédients de supermarché et autres produits surgelés ou en conserve pour que le frais prenne place dans notre cuisine. De cette manière, notre carte contient des plats préparés à partir de produits bio et équilibrés en les accompagnant de boissons faites maison comme les thés glacés et des jus 100% frais. Cette initiative a pour but de joindre le plaisir gastronomique et équilibre alimentaire de qualité. Vous pouvez choisir le plat qui vous enchante en y ajoutant une salade composée à votre façon à partir des légumes de la saison en cours. Maintenant, vous savez où vous diriger lorsqu’une envie de manger ‘sain et équilibré’ vous submerge, rendez-vous au sein de notre restaurant et laissez vous gâter par la nature.
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