Ansamble est une société de restauration collective régionale, garantissant des repas équilibrés, variés et surtout adaptés aux différents convives (crèches, scolaires, entreprises, personnes âgées ou handicapées, milieu de la santé...).
Ansamble favorise le savoir-faire des producteurs locaux et régionaux en choisissant des produits de qualité et de saison pour une restauration savoureuse et respectueuse de l'environnement (transports et emballages réduits).