Dès 1983 Hélène Galé, issue de la médecine occidentale tradition-
nelle, décide de voler de ses propres ailes : elle s’engage dans la
révolution de la lutte contre la surcharge pondérale en créant en
France un centre unique dans son genre de par sa spécificité :
prendre en charge individuellement une clientèle féminine
et masculine confrontée à des problèmes de poids et de
silhouette.
“Mincir en ne se privant guère et sans courir le risque d’accidents
souvent irréversibles, liés à certains régimes”. Il est des femmes
et des hommes qui en rêvent sans doute.
Les personnes souffrant de surcharge pondérale se soumettent
toujours à toutes sortes de régimes. Pour répondre à leurs
besoins, il se crée partout à travers le monde des centres
d’amincissement. Sans compter les produits de l’industrie
pharmaceutique qui se développent à n’en plus finir.
Femmes et hommes se piquent pour des tailles de guêpe.
La quintessence de la méthode Hélène Galé est issue de sa collaboration avec des médecins spécialistes : gynécologues, rhumatologues, psychologues, nutritionnistes scientifiques , pour la partie diététique et comportements alimentaires.