De la famille des liliacés (légumes), l'Aloé Vera est sans doute le plus formidable moyen mis à notre disposition par la nature pour soigner et guérir l'homme et même l'animal de toutes sortes de maux.
Déjà dans l'Égypte ancienne, la sève de cette plante était réputée pour ses vertus de beauté, de santé et d'immortalité. Les civilisations de la Grèce antique ou la Chine en avaient pressenti les effets ; elles l'utilisaient pour certaines applications curatives, comme remède contre l'ulcère d'estomac ou de problèmes intestinaux.