La canneberge détient son nom de "la canne du berger" détient son à cause de sa ressemblance avec l'apparence humaine, cité en premier lieu par les européens qui sentaient que cette plante est en pleine expansion, la tige, le calice, et les pétales ressemblait à une canne de berger, le nom anglais traditionnel cranberry provient de la ressemblance de ses fleurs aux têtes des grues, le cadre naturel de la canneberge ou cranberry (Vaccinium macrocarpon) de la famille des Éricacées sont les tourbières des régions froides du canada, la gamme s'étend du Nouveau-Brunswick et au sud du Québec dans le Canada, le fruit de la canneberge est cultivé au canada, pour les canadiens la canneberge est une partie indispensable du menus de Thanksgiving.
La canneberge, avec un apport de 36mg de proanthocyanidines (PACs) par jour, empêche l'adhérence des bactéries aux parois des voies urinaires et elle lutte aussi contre la formation de la plaque dentaire.
Les vertus médicinales
Depuis le début du 21e siècle il y a eu la canneberge dans le traitement et la prévention des infections urinaires, la popularité de la canneberge comme nutriment lui confère le statut d'un "super fruit", la canneberge est efficace pour combattre les infections urinaires grâce aux proanthocyanidines (PACs), elle empêche l'adhésion des bactéries aux parois de la vessie, ainsi les bactéries n'ont plus de traction et sont évacuées avec l'urine.
Le traitement des infections urinaires
La canneberge est très prometteuse pour son activité anti-bactérienne, la recherche montre que les proanthocyanidines (PACs), principes actifs de la canneberge, inhibent la fixation des bactéries sur les parois des voies urinaires, ainsi donc sans aucune adhérence les bactéries sont évacuées naturellement avec l'urine, une étude qui a examinée l'efficacité de la canneberge a montré que les infections urinaires de 150 femmes sexuellement actives prenant de la canneberge avec 36mg PACs par jour ont disparue.
La prévention des infections urinaires
L'association européenne d'urologie (AEU) recommande la canneberge comme une mesure de prévention des infections urinaires, les essais cliniques ont démontré que la canneberge est efficace dans la prévention des infections urinaires en particulier celles reliées à Escherichia coli (E.coli), la canneberge n'a pas d'effet indésirables comme ceux des antibiotiques, les études ont démontré que 36mg de proanthocyanidines (PACs) par jour inhibent les effets d'adhérence des bactéries E.coli aux parois vésicales et facilitent leur évacuation avec l'urine.
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