Le château de Lisennes est une propriété familiale de 50 hectares ; son vignoble est situé aux portes de Bordeaux et les trois cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon y sont également représentés. La production annuelle est d?environ 300 tonneaux (360 000 bouteilles).
L?appellation "Lisennes" apparaît pour la première fois en 1758. L?origine de ce nom provient vraisemblablement de l?ancien français "Lise", déjà utilisé par Rabelais pour désigner des terres de nature argilo-calcaire.