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Domaine de Couchalou - Vignoble à Fontjoncouse, Aude (11)
Le Domaine de Couchalou est un vignoble familial situé dans les majestueuses Hautes Corbières, à Fontjoncouse, dans l’Aude. Producteur de vins bio, le domaine s’étend sur 12 hectares de vignes et 2 hectares d’oliveraies. Engagé dans une agriculture respectueuse de l’environnement, le Domaine de Couchalou propose une gamme de vins biologiques, composée de rouges et de rosés, mettant en valeur l'authenticité et la richesse du terroir corbiérien. Parmi ses cuvées, "Le Frisson" et "Né du Vent" reflètent toute la subtilité et l'intensité de ces vins d'exception.
Le domaine ne se limite pas à la production viticole. Il propose également des activités œnotouristiques : visites guidées, dégustations, et hébergement dans un gîte de charme. Les visiteurs peuvent découvrir le processus de production des vins et des huiles d'olive bio, tout en profitant de l’environnement naturel époustouflant des Corbières. De plus, le Domaine de Couchalou accueille des groupes pour des événements autour du vin, renforçant ainsi l’esprit convivial et authentique du lieu. Entre tradition et innovation, le Domaine de Couchalou incarne l'excellence et le savoir-faire d'une viticulture respectueuse de la nature.
Le domaine ne se limite pas à la production viticole. Il propose également des activités œnotouristiques : visites guidées, dégustations, et hébergement dans un gîte de charme. Les visiteurs peuvent découvrir le processus de production des vins et des huiles d'olive bio, tout en profitant de l’environnement naturel époustouflant des Corbières. De plus, le Domaine de Couchalou accueille des groupes pour des événements autour du vin, renforçant ainsi l’esprit convivial et authentique du lieu. Entre tradition et innovation, le Domaine de Couchalou incarne l'excellence et le savoir-faire d'une viticulture respectueuse de la nature.