Près de Nemours, dans la Seine et Marne, Guillaume Chantereau a repris l'affaire familiale et en a orienté l'activité vers de l'agriculture biologique et a développé un élevage de poules pour la production d'oeufs Bio, à Faÿ lès Nemours.
30000 poules pondeuses, c'est le nombre de volailles faisant partie de la Ferme de Laveau, bénéficient d'un cadre de vie des plus agréables, au sein de 10 hectares de terrains, terres qui ont bénéficié d'un aménagement agro-forestier, avec la plantation d'arbres fruitiers, et d'arbres pour créer des zones d'ombrage.
Cet élevage permet la production d'oeufs Bio, vendus directement à la ferme et en circuit court, auprès de magasins de producteurs, d'épiceries fines, de commerces alimentaires, de restaurateurs.
La Ferme de Laveau vends également d'autres produits Bio, préparés par Guillaume et Dorine, épicerie sucrée et salée, plats préparés, pâtes artisanales, légumes cuisines en conserves, terrines de poules, jus de pomme, cidre, pommes de terre, framboises de saison, farines, huiles et vinaigres, moutarde, blé et céréales mixtes pour les animaux de la ferme, des gâteaux et pâtisseries.
Découvrez les saveurs authentiques de produits Bio de la Ferle de Laveau.
Grâce à l'implantation de distributeurs automatiques, les clients peuvent faire leur achat 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.