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Boulangerie Pâtisserie artisanale La Boulange, Nouzilly (37)
Mariage, Noces & PACS - Produit du Terroir & Spécialités Régionales - E-commerce - Shopping - Bons plans - Codes promo
Nouzilly - 37 Indre-et-Loire
Ajouté le 14/10/2024
www.laboulange-37.com
Commerce de proximité à Nouzilly, près de Monnaie, dans l'Indre et Loire (37), La Boulange est ouverte du mardi au dimanche midi inclus, et on retrouve, les dimanches, Aurélien, dans des événements locaux, brocantes, marchés de producteurs, dans les environs, Autrèche, Auzouer, Chançay, Chateau-Renault, Crotelles, Dame-Marie-Les-Bois, Morand, Reugny, Tours (Sainte Radegonde).
Artisan boulanger, Aurélien a chosii de produire peu en quantité, mais suffisamment par rapport à ce que qu'achète la clientèle. CE choix lui permet de proposer des pains de qualité, travaillés avec des farines Label Rouge. Tout est préparé et cuit sur place, un vrai artisan boulanger.
Les pains sont traditionnels et spéciaux, baguette, gros pain, pain au levain, pain au céréales. Pour les pains spéciaux, Aurélien a le plaisir de créer des recettes aytpiques et surprenantes, telles que pain aux figues, pain au Beaujolais rosette et noisettes, pain aux olives vertes et noires, pain au chorizo, crevettes et curry, pain tigré aux nois, noisettes - amandes torréfiées - chocolat au lait, pain aux rillons avec une crème moutardée, pain au cacao avec des pépites de chocolat blanc, pain burger aux figues parsemé de noix concassées avec une mousse au foie gras, pain à la pomme de terre, pain burger aux figues parsemé de noix concassées avec une mousse au foie gras, pain d’Automne est à base de farine d’épeautre fait entièrement au levain avec noisettes, cranberries, abricots et chocolat, pain au maïs.
Ce sont des pains éphémères, que l'on trouve à tour de rôle, dans les rayons de la boulangerie, selon la créativité de notre boulanger et la saison.
Côté viennoiserie, là aussi, Aurélien Lambert surprend par sa créativité, de la viennoiserie classique faite maison, généreuse, et parfois, la créativité d'Aurélien revient au naturel pour proposer des viennoiseries et brioches revisitées, avec des saveurs inattendues et délicieuses combinaisons de parfums.
Pâtissier, on peut acheter des pâtisseries traditionnels, éclairs, tartes aux frutis de saison, Paris-Brest par exemple, et hop, on jour on se retrouve à faire le difficile choix de avec une grande gamme d'éclair à la mente, à la framboise et litchi, au café , chocolat ou vanille mais revisité. Il ose même propose des éclairs salé au foie gras, au bleu et noix. C'est fou et cela plaît.
Pour un événement, tel un anniversaire, un mariage, un baptême, contactez votre artisan pâtissier pour la réalisation d'un gâteau, dessert, pièce montée, sur mesure et personnalisé.
En période de fêtes, les vitrines proposent des pâtisseries thématiques, St Valentin, fête des mères, bûches de Noël, chocolats de Pâques et de fin d'année, confiserie.
En cas de petite faim ou le besoin de manger sur le pouce, La Boulange c'est aussi du snacking, des sandwichs frais maison, des salades composées fraîches, de la quiche maison, et autres salées à emporte ou à consommer sur place, en terrasse, lors des beaux jours.
La signature d'Aurélien, c'est du travail artisanal, du fait maison, de la fraîcheur et de la qualité pour la plus grande satisfaction des clients.
Artisan boulanger, Aurélien a chosii de produire peu en quantité, mais suffisamment par rapport à ce que qu'achète la clientèle. CE choix lui permet de proposer des pains de qualité, travaillés avec des farines Label Rouge. Tout est préparé et cuit sur place, un vrai artisan boulanger.
Les pains sont traditionnels et spéciaux, baguette, gros pain, pain au levain, pain au céréales. Pour les pains spéciaux, Aurélien a le plaisir de créer des recettes aytpiques et surprenantes, telles que pain aux figues, pain au Beaujolais rosette et noisettes, pain aux olives vertes et noires, pain au chorizo, crevettes et curry, pain tigré aux nois, noisettes - amandes torréfiées - chocolat au lait, pain aux rillons avec une crème moutardée, pain au cacao avec des pépites de chocolat blanc, pain burger aux figues parsemé de noix concassées avec une mousse au foie gras, pain à la pomme de terre, pain burger aux figues parsemé de noix concassées avec une mousse au foie gras, pain d’Automne est à base de farine d’épeautre fait entièrement au levain avec noisettes, cranberries, abricots et chocolat, pain au maïs.
Ce sont des pains éphémères, que l'on trouve à tour de rôle, dans les rayons de la boulangerie, selon la créativité de notre boulanger et la saison.
Côté viennoiserie, là aussi, Aurélien Lambert surprend par sa créativité, de la viennoiserie classique faite maison, généreuse, et parfois, la créativité d'Aurélien revient au naturel pour proposer des viennoiseries et brioches revisitées, avec des saveurs inattendues et délicieuses combinaisons de parfums.
Pâtissier, on peut acheter des pâtisseries traditionnels, éclairs, tartes aux frutis de saison, Paris-Brest par exemple, et hop, on jour on se retrouve à faire le difficile choix de avec une grande gamme d'éclair à la mente, à la framboise et litchi, au café , chocolat ou vanille mais revisité. Il ose même propose des éclairs salé au foie gras, au bleu et noix. C'est fou et cela plaît.
Pour un événement, tel un anniversaire, un mariage, un baptême, contactez votre artisan pâtissier pour la réalisation d'un gâteau, dessert, pièce montée, sur mesure et personnalisé.
En période de fêtes, les vitrines proposent des pâtisseries thématiques, St Valentin, fête des mères, bûches de Noël, chocolats de Pâques et de fin d'année, confiserie.
En cas de petite faim ou le besoin de manger sur le pouce, La Boulange c'est aussi du snacking, des sandwichs frais maison, des salades composées fraîches, de la quiche maison, et autres salées à emporte ou à consommer sur place, en terrasse, lors des beaux jours.
La signature d'Aurélien, c'est du travail artisanal, du fait maison, de la fraîcheur et de la qualité pour la plus grande satisfaction des clients.