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Mets historique et savoureux, le pain d'épices occupe une place importante dans la cuisine française. Si vous voulez vous lancer dans la réalisation de pain d'épices fait maison, voici une adresse à absolument consulter.
(Re)découvrez l'histoire du pain d'épices avec pain-depices.com, un site qui se consacre à la revalorisation d'un produit du patrimoine culinaire national. D'où vient réellement ce délicieux gâteau traditionnellement à base de miel et d'épices ?
Quelles sont les traditions qui y sont rattachées ? Vous saurez tout cela en parcourant le site gourmand dédié au pain d'épices.
Florence Stöcklin, l'auteure du blog, est ravie de vous partager ses découvertes et connaissances concernant cette spécialité française.
En lisant chaque article, vous comprendrez qu'il existe beaucoup de choses à savoir sur ce produit historique. Prenez connaissance des différentes variantes de pain d'épices par exemple et de la richesse de chaque terroir.
Vous aider à préparer vous-même vos pains d'épices constitue le but ultime du site Pain-depices.com. Une grande variété de recettes de pain d'épices authentiques vous attend sur le blog, vous encourageant ainsi à mettre la main à la pâte. Les amateurs de salé comme de sucré y trouveront leur bonheur.
Pour préparer des pains d'épices savoureux et à la hauteur de vos attentes, Pain-depices.com a élaboré une charte de qualité. Il met l'accent notamment sur la qualité des ingrédients, le respect des règles d'hygiène alimentaire et la limitation du gaspillage. Les recettes proposées sur le site ont également été testées. Aucune cachoterie, elles sont bien détaillées pour une réalisation réussie. D'ailleurs, vous êtes libre de laisser votre avis sur les recettes qui vous intéressent. Le site sur le pain d'épices continue de fournir des informations à jour et utiles sur ce mets français. Ainsi, n'hésitez pas à le suivre.