Le Domaine de Sacy est une exploitation viticole située près de Sancerre (département 18) et dirigée par Karine Millet et Gaël Beaubois depuis 2016. Cette entreprise familiale propose une sélection de vins de Sancerre, comprenant des vins blancs, rouges et rosés, caractérisés par leur élégance et leur finesse aromatique.
Le savoir-faire du vigneron repose sur des décennies d'engagement et de passion, avec un respect particulier des spécificités du terroir sur 4 hectares de vignes.
Le domaine propose différents vins, tels que le Sancerre Blanc Tradition, Cuvée Gilles, Cuvée P'tit Paul, le Sancerre Rouge Tradition, et le Sancerre Rosé Tradition.
Les vins du Domaine de Sacy sont disponibles à l'achat directement au domaine dans le Cher (18). De plus, les visiteurs peuvent découvrir la cave et déguster les vins sur place à Crézancy-en-Sancerre (18), avec la possibilité de visiter les vignes sur demande pour les groupes.
Pour faciliter l'accès à leurs vins, le domaine propose également une livraison dans toute la France, à domicile ou à l'endroit souhaité.
Le Domaine de Sacy participe également à plusieurs salons tout au long de l'année pour faire découvrir leurs produits.
Enfin, le vigneron met l'accent sur les assemblages les plus subtils, cherchant à tirer le meilleur de chaque cépage pour créer des vins uniques. Par exemple, ils utilisent 75 % de Sauvignon blanc et 25 % de Pinot noir dans leurs assemblages.