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Glaces, sorbets, confitures artisanales à Droué, Loir et Cher
Produit du Terroir & Spécialités Régionales - E-commerce - Shopping - Bons plans - Codes promo
Droué - 41 Loir-et-Cher
Ajouté le 28/02/2022
www.fermedelapierrecochee.com
A Droué (41270),dans le Loir et Cher, entre Châteaudun et Vendôme, des desserts glacés sont fabriqués au sein d'une exploitation fermière, au Gaec La Pierre Cochée.
Les vaches sont nourris avec des fourrages et céréales sans OGM, provenant uniquement de l'exploitation.
Christine Duménil a eu l'excellente idée, d'utiliser le lait issu de son élevage de vaches laitières, pour le transformer et fabriquer des desserts glacés.
Après un investissement propre pour la création d'un laboratoire, la production de lait est ainsi traitée et transformé sur place.
Glaces, sorbets de fruits, crèmes glacées avec de 40 parfums, verrines, bûches glacées, bûches et gâteaux, confitures et pâtes de fruits, le tout préparé et confectionné avec des produits de grande qualité, provenant de producteurs locaux du Perche et du Loir et Cher.
La vente des desserts glacés, se fait directement à la ferme, ainsi que grâce un réseau de magasins de producteurs et d'épiceries fines. On peut déguster également les produits dans des restaurants et auprès de traiteurs.La ferme propose également la livraison dans un rayon de 40 km autour de Droué.
Pour les curieux, ou à titre pédagogique, pour les entreprises, les enfants et les particuliers, des visites de la ferme guidées sont organisées.
La qualité gustative et surtout la grande variétés de parfums, font le succès des glaces de la ferme du Gaec La Pierre Cochée.
Les vaches sont nourris avec des fourrages et céréales sans OGM, provenant uniquement de l'exploitation.
Christine Duménil a eu l'excellente idée, d'utiliser le lait issu de son élevage de vaches laitières, pour le transformer et fabriquer des desserts glacés.
Après un investissement propre pour la création d'un laboratoire, la production de lait est ainsi traitée et transformé sur place.
Glaces, sorbets de fruits, crèmes glacées avec de 40 parfums, verrines, bûches glacées, bûches et gâteaux, confitures et pâtes de fruits, le tout préparé et confectionné avec des produits de grande qualité, provenant de producteurs locaux du Perche et du Loir et Cher.
La vente des desserts glacés, se fait directement à la ferme, ainsi que grâce un réseau de magasins de producteurs et d'épiceries fines. On peut déguster également les produits dans des restaurants et auprès de traiteurs.La ferme propose également la livraison dans un rayon de 40 km autour de Droué.
Pour les curieux, ou à titre pédagogique, pour les entreprises, les enfants et les particuliers, des visites de la ferme guidées sont organisées.
La qualité gustative et surtout la grande variétés de parfums, font le succès des glaces de la ferme du Gaec La Pierre Cochée.