7 générations de vignerons, une touche féminine et la passion d'élever des crémants et vins d'Alsace, fruités et digestes, au plus proche de la nature.
Au cœur de l’Alsace, notre propriété familiale de 8 hectares se trouve au sud de Colmar. Nos caves modernes sont nichées au milieu des vignes, au pied du parc naturel des ballons des Vosges, à Gueberschwihr.
Après 7 générations de vignerons, Muriel apporte une touche féminine depuis 1996, accompagnant la vigne sur son chemin vers le vin pour dévoiler sa vraie nature.
Pour Muriel, ses vins sont un peu comme ses enfants, élevés pour qu'ils s'épanouissent, en prenant soin d'eux, en les guidant mais sans jamais leur imposer ses choix. Ils sont eux même, pas forcément féminin, sincères et sans artifices, «bien dans leur peau», digestes.
Nos vins se déclinent en 3 gammes :
• ORIGINAL’ SACE : Vins secs et fruités, salins et gastronomiques. Ils offrent intensité aromatique et finesse.
• TERRE NATALE : Vins secs et demi-secs. Ces vins de terroirs uniques, insolites et intenses sont complexes avec beaucoup de minéralité.
• DOUCEUR : Vins d’exception, généreux en sucre, d’une complexité aromatique incroyable et dotés d’une élégante fraîcheur.
Les atouts du domaine :
• Vieilles vignes et variétés anciennes
• 40 parcelles à expositions et altitudes variées
• 3 terroirs combinant marnes, calcaire oolithique et grès des Vosges.
Engagé depuis longtemps dans une démarche de respect du sol, de la flore et de la faune, notre conviction est qu’une terre saine permet de produire de bons vins.
A l’aide d’outils modernes, d’un travail soigné et de levures indigènes, nous nous efforçons chaque jour de créer le lien au terroir pour révéler et vous faire découvrir la personnalité unique de chacune de nos cuvées.