A 50km de skoura quelque kilometrre avant la ville de Kelaa M’Gouna jusq’au Boutaghrar au coeur de la vallée des roses vous viver une initiation à la culture berbère, à l’ombre des édifices de terre sèche aux couleurs rosées. A voir, à faire – Goûter à l’animation des souks – visiter les plantations de roses, ainsi que l’atelier de production d’eau de rose – explorer la palmeraie de Skoura, qui offre un réseau extrêmement dense et pratique de chemins permettant de visiter les ksars et les kasbahs qui y sont disséminés. Balade à Tourbist le long de la rivière, à travers les jardins…
Située dans le sud marocain, au pied du Haut-Atlas, la vallée des roses doit son nom à la présence de plantations de roses de Damas. Ce rosier, qui résiste au froid et à la sécheresse, ne fleurit que de fin Avril à Juin. Les fleurs sont cueillies à l’aube par des cueilleurs. Les roses récoltées serviront pour la production de l’eau de rose (réalisée sur place), qui peut être utilisée soit à des fins culinaires, soit cosmétiques.
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