Midi Pain est une boulangerie industrielle, initialement fondée comme boulangerie artisanale. Néanmoins, l’entreprise conserve cette éthique. En effet, cette boulangerie peut produire toutes sortes de pains et ses clients sont variés : des restaurateurs, des chefs cuisiniers de renom et même des fast-foods ayant besoin de bons pains pour leur business. Midi Pain est réputé pour le soin qu’elle accorde à la préparation de ses pains et des ingrédients bio et à fermentation réduite. Midi pain est aussi connu pour sa gamme de pain congelé et facile à utiliser pour un temps de préparation assez limité. Il peut aussi vous conseiller sur les pains qui conviennent le mieux pour vos cocktails ou pause-café. La boulangerie compte actuellement plus d’une centaine de spécialités qui se préparent au moment de votre commande afin de réduire le gaspillage et la détérioration de leur qualité. Midi Pain propose également une livraison gratuite pour tous les clients résidant dans la zone géographique dans laquelle il opère.