La Boucherie Caro Ste Feyre est une boucherie de proximité, proposant des viandes de la région et une charcuterie maison à Sainte Feyre (23000).
Vincent Gosset collabore avec des éleveurs labellisés pour offrir à ses clients des viandes de qualité, tel que du boeuf de race Limousine label Rouge, de l'agneau du Limousin, du porc de la Ferme du Creusois, des volailles d'Allier Vollailles. Toute l'année, vous êtes certain de trouver du boeuf, de l'agneau, du porc, des poulets et canards, dindes, de la rôtisserie.
Charcutier, Vincent Gosset prépare et cuisine des recettes traditionnelles et propres comme le feuilleté au jambon et champignon. rouleaux de printemps, accras de morues, foie gras, pâtés en croûte, pâtés et terrines, boulettes de viandes, brochettes de boeuf, carrés de porc, boudins et saucisses, rosettes, pâtes fraîches, pain surprise, croustades et autres charcuteries gourmandes, des plats chauds et froids, des entrées et desserts sucrés et salés.
La Boucherie Caro prépare elle même ses conserves et ses salaisons, dont le bâton de puy de Gaudy.
Pour un repas sur le pouce, une repas de famille ou entre amis, un repas événementiel privé ou d'entreprise, contactez votre traiteur Vincent Gosset. La Boucherie Caro propose un service traiteur complet, avec rôtisserie mobile, remorque chambre froide.
La Boucherie Caro vous accueille du mardi au samedi.