La Ferme de la Mare est une ferme qui élève ses porcs sur paille sans antibiotiques ni ogm.
L'aliment est fabriqué à la ferme avec les céréales produits sur l'exploitation selon le cahier des charges de l'agriculture durable.
Tout les porcs sont transformés sur place selon des recettes traditionnelles et locales, sans colorants, ni conservateurs. Nous vendons une grande gamme de produits, saucisse, saucissons sec et à l'ail, andouille, jambon, pâté, rillettes...
Le magasin est ouvert du mercredi au samedi, de 9h à 12h30 et de 14h à 18h, jusqu'à 19h le vendredi.
Sont également vendus du fromage bio et durable, salers, comté, bleu d'auvergne, cantal, saint nectaire, bûche de chèvre...
Des légumes bio et de saison
Du vin bio, du cidre et du jus de pommes bio.
De la bière artisanale et biologique.
Des œufs bio.
Nous vous proposons aussi pour vos mariages, anniversaire, fêtes entre amis... Du cochon grillé accompagné de ratatouille et semoule ou gratin dauphinois. Mais aussi toutes sortes de plats préparés comme du sauté de porc au curry de la choucroute, du cassoulet...