Dans notre ferme de spiruline à Ners dans le Gard, nous cultivons cette algue pleine de vertus. Nous vendons notre spiruline artisanale 100% française sous forme de comprimés et de brindilles/paillettes. Les bienfaits de ce superaliment pour la santé, les cheveux, etc. ne sont plus à démontrer. Sa forte teneur en protéines, fer, phycocyanine, vitamines A, B, D, K et E en fait un aliment parfait pour les sportifs, personnes en manque de fer (personnes âgés, femmes enceintes, végétariens…) et toute personne soucieuse de sa diététique.
L'équipe : Véronique RAPARII, je suis responsable de la ferme et titulaire d’un BPREA maraîchage bio. J’ai effectué ma formation de production de spiruline au CFPPA de Hyères. Mon époux Karl me rejoint sur l’exploitation durant la saison. Nous avons mis en place ce projet sur notre terre, en garrigue, à Ners dans le Gard. Nous sommes adhérents à la Fédération des spiruliniers de France qui, entre autre, œuvre au développement de la production de spiruline Française.