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Fiche enseigne

les couteaux de mitarza


229773 : les couteaux de mitarza


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Création de couteaux artisanaux de Corse, couteaux pliants à manche en corne de chèvre, de bélier ou de bouc dits "curnicciolu", de couteaux pliants divers à manches en bois de Corse, bois exotiques ou matières synthétiques.
Création de couteaux de chasse, de cou, de camp ou de bushcraft. Création d'étuis en cuir naturel laissés brut ou teintés, à tannage végétal.
Tous les couteaux sont réalisés dans un atelier comportant un emplacement réservé à l'acier, au travail des lames, avec une forge à bois et une forge à gaz. L'artisan utilise peu d'outillage moderne, préférant travailler " à l'ancienne".
Un emplacement est réservé à la confection des étuis en cuir ou en Kydex, matière moderne plutôt destinée aux couteaux dits "tactiques".
Le plus gros travail concerne la confection des couteaux Corses à manche en corne. La corne est ramenée à l'atelier et plusieurs étapes sont nécessaires jusquà l'obtention du manche dans lequel la lame va se replier. Il est nécessaire de retirer l'os de la corne après l'avoir nettoyée et désinfectée, de la faire cuire pour la ramollir, puis de l'aplatir; vient ensuite l'étape du découpage, du creusement de la fente qui va accueillir la lame couteau en position fermé, puis le polissage.

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