Ce portail web offre à ses lecteurs des informations relatives à l’environnement, l’alimentation, la beauté, l’enfance, le cosmétique et la maison. Aussi, ce site d’information fait-il la promotion d’une alimentation saine et biologique. C’est pour cela qu’il est fièrement dénommé le magazine du consommateur bio. Plusieurs articles relatifs à ses principales rubriques y sont développés. L’un des titres qui attirent l’attention à la visite de ce magazine du web s’intitule les sucres blancs sur liste noire.
« Sucres blancs sur liste noire » est un article qui fait le tour d’horizon des diverses qualités de sucres et ceux qui sont les mieux conseillés pour le bien-être. En ce sens, l’auteur de ce dossier parle du sucre de betterave qui est un sucre roux. Il parle aussi du sucre de la canne à sucre de couleur blanche. On note du présent article que le sucre blanc contient en général moins de minéraux. Par contre, un sucre de couleur roux dénote de la présence de la mélasse. La mélasse est généralement riche en sels minéraux. La présence de la mélasse dans le sucre explique aussi combien ce sucre est raffiné.
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