Le Jiu Jitsu est un sport de combat qui a vu son expansion au Japon. Les samouraïs apprenaient des techniques de défense pour pouvoir se protéger sans les armes en cas d'attaque. Cet art (jiu)de la souplesse (jitsu) regroupe les compétences telles que la force, la détente et la rapidité indispensables aux différents rythmes d?une journée.
Comme tous les sports, le jiu jitsu détient son propre équipement (kimono, ceintures, protections...).
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