Le Domaine de Guiberteau est un vignoble originaire de l'Agriculture Biologique depuis 2003 dont les vignes de production datent de 4 à plus de 60 ans.
Il est situé dans le village de Saint-Just-sur-Dive, à Mollay, au cœur du Val de Loire et produit des vins naturels, biologiques et sans addition de produits stabilisants, d'enzymes, de thermorégulation ou de levures en incorporant le minimum de soufre nécessaire à la confection du vin.
Le vignoble fabrique des vins d'appellation Saumur depuis 1996 et demeure depuis 1934 une exploitation familière.
De plus, toute sa production est vinifiée sans artifices, comptant cinq cuvées de Saumur blanc (Domaine, Les Moulins, Clos de Guichaux, Brézé et Clox des Carmes) et trois cuvées de Saumur rouge (Domaine, Les Arboises plus les Motelles) . La production de bouteille est d?environ 45.000.