Rouze est un joli petit village ariégeois de moyenne montagne.La mairie propose la location de plusieurs gites : des studios, des appartements 4 places et 6 places, entièrement equipés.
Coté tourisme, Rouze est à deux pas de la station de ski de Mijanès, et au pied du Col de Pailhères, célèbre pour son passage du Tour de France.