Vigneron indépendant depuis 1845, La famille Salabelle produit un cru d'exception sous l'appellation Clairette de die. Vin de caractère venant de la Drôme, ce vin aux arômes fruités et aux douleurs dorées est unique dans sa conception.
Avec 9 hectares de vignoble en plein coeur de Barsac, nos vignes sont traitées selon les normes traditionnelles. Les sols sont régulièrement labourées dans les respects de la faune de de la flore.
Nous éliminons des raisins afin de diminuer le rendement et maintenir une qualité optimale de nos vins. Nous vendangeons à la main et nos raisins sont transportés en caisse au pressoir...
Soucieux de donner à nos visiteurs des conseils de passionnés, nous invitons toutes personnes désirant développer des connaissances dans notre cave de présentation.