Domaine Le Fagolet
Le Domaine Le Fagolet est une exploitation familiale qui s’étend sur 15 hectares en AOC Beaujolais-Villages .
Notre savoir-faire a été transmis sur trois générations. Elle s’est beaucoup développée depuis 1986 avec la construction d’un nouveau cuvage entièrement équipé pour la vinification. Une évolution bénéfique qui a permis à nos vins de se distinguer par leur qualité.
Nous maîtrisons ainsi tout le processus de production de la grappe jusqu’à la mise en bouteille. Les vendanges sont effectuées à la main dans le respect de la grappe entière par une équipe fidèle et consciencieuse. La vendange est triée à la vigne avant d'être transportée au cuvage.
Nous produisons des vins AOC Beaujolais-Villages Rouges, Rosé et Blanc, un Pétillant Rosé élaboré avec le cépage gamay.