Le Domaine de Peyret est producteur récoltant en Blanquette de Limoux, Méthode ancestrale, Chardonnay et AOC Malepère. Pierre Andrieu et Thierry Gauché sont les héritiers d'un savoir faire de plus de 150 ans. La qualité, la proximité par la vente directe, et le respect des traditions, est la clé qui à fait leur succès et leur renommée.