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Côté Sauvage - Saumon fumé d'Irlande : le spécialiste du saumon sauvage
Produit du Terroir & Spécialités Régionales - Tourisme - Vacances - Villégiature - Business - B2B - PMI - PME
Saint-Pierre-Quiberon - 56 Morbihan
Mise à jour le 04/03/2024
www.saumonsauvage.com
Découvrez leurs différentes saveurs :
Nous sommes l’une des rares entreprises artisanales en Europe à fumer, sous vos yeux, 3 espèces de saumons sauvages sélectionnées pour leurs qualités gustatives, 1 de l’ Atlantique et 2 du Pacifique.
Bénéficiez de leurs qualités nutritives :
Développé par un diététicien, notre savoir-faire préserve les acides gras essentiels sans aucun additif alimentaire de synthèse.
Participez à la protection de la biodiversité :
Capturés vivants, nos saumons sont pêchés en respectant les stricts quotas autorisés pour chaque espèce. Nos saumons du Pacifique sont labellisés « M S C » (Marine Stewardship Council).
Contribuez à préserver notre écosystème :
Présentés dans un emballage réduit au minimum, nos produits sont fumés au bois de chêne provenant de forêts à gestion durable labellisées « PEFC » (Pan European Forest Certification), et salés au sel de Guérande récolté de façon biologique, labellisé « Nature et Progrès ».
Appréciez le caractère unique d’une production artisanale :
Entièrement préparés à la main, nos saumons sauvages fumés ont un taux de sel et d’humidité parmi les plus faibles du marché français.
Patricia et Hervé, responsables de la société, vous accueilleront personnellement.
Nous sommes l’une des rares entreprises artisanales en Europe à fumer, sous vos yeux, 3 espèces de saumons sauvages sélectionnées pour leurs qualités gustatives, 1 de l’ Atlantique et 2 du Pacifique.
Bénéficiez de leurs qualités nutritives :
Développé par un diététicien, notre savoir-faire préserve les acides gras essentiels sans aucun additif alimentaire de synthèse.
Participez à la protection de la biodiversité :
Capturés vivants, nos saumons sont pêchés en respectant les stricts quotas autorisés pour chaque espèce. Nos saumons du Pacifique sont labellisés « M S C » (Marine Stewardship Council).
Contribuez à préserver notre écosystème :
Présentés dans un emballage réduit au minimum, nos produits sont fumés au bois de chêne provenant de forêts à gestion durable labellisées « PEFC » (Pan European Forest Certification), et salés au sel de Guérande récolté de façon biologique, labellisé « Nature et Progrès ».
Appréciez le caractère unique d’une production artisanale :
Entièrement préparés à la main, nos saumons sauvages fumés ont un taux de sel et d’humidité parmi les plus faibles du marché français.
Patricia et Hervé, responsables de la société, vous accueilleront personnellement.