De façon générale, seule la diététicienne que je suis, possède une qualification en NUTRITION et DIETETIQUE, légalement reconnu pour appliquer la science de la nutrition à l'alimentation et à assurer l'éducation des groupes et des individus en bonne santé et des malades. Je dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale ou pas, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.